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Elastomoule plaque lisse De Buyer

Avantages

  • Qualité de cuisson et de caramélisation.
  • Moule professionnel.
  • Fabriqué en France. 
C'est grâce à sa silicone haute qualité contenant des bulles d'air et de la poudre de métal que l'Elastomoule De Buyer optimise la circulation de la chaleur et peut...

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Elastomoule plaque lisse De Buyer - DE BUYER
Elastomoule plaque lisse De Buyer



Descriptif Elastomoule plaque lisse De Buyer

C'est grâce à sa silicone haute qualité contenant des bulles d'air et de la poudre de métal que l'Elastomoule De Buyer optimise la circulation de la chaleur et peut aujourd'hui être considéré comme l'un des meilleurs moules de sa catégorie. L' Elastomoule est aujourd'hui utilisé par de nombreux professionnels convaincus par sa qualité de cuisson et sa fiabilité.

Caractéristiques Elastomoule plaque lisse De Buyer

Plaque sans décor en mousse de silicone. Anti-adhésive. Pour la cuisson au four et la congélation de -70°C à +300°C. Transmission parfaite de la chaleur. La plaque sans décor est parfaite pour la réalisation de caramels, pâtes de fruits etc... qui seront ensuite découpés avec une guitare.

 

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