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Matériel pour le chocolat


Marque Titre Prix HT Dispo  
Raplette Pascal inox De Buyer

De Buyer

La Raplette Pascal inox De Buyer permet d'étaler le chocolat ou la crème en un seul geste ....

à partir de 49,58 € DELAYMODEL_CONTRE_MARQUE_10J Voir
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appareil polyvalent pour la fonte et le maintien en température du chocolat, fondant, nappage,...

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Trempeuse Ronde à Eau

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trempeuse à eau compacte idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés. Corps en...

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Trempeuse à Eau

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trempeuse compacte réalisée entièrement en acier inoxydable avec régulation électronique de la...

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Trempeuse à Air

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trempeuse à air à carrosserie en acier inoxydable et isolation spéciale alliant simplicité...

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Tempéreuse à Eau

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tempéreuse à eau "Choco 22 T" Matfer réalisée en acier inoxydable possédant un bac GN1/1 à...

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Bac 6 Empreintes pour Trempeuse à air Matfer

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Distributeur à Chocolat Matfer

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Porte-Ustensiles Orientable Matfer

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porte-ustensiles orientable avec socle en acier inoxydable, flexible de 600 mm orientable en tout...

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plaque à restitution de froid contenant un liquide eutectique pour le travail du chocolat....

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Racloir à Chocolat Matfer

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racloir à chocolat en ABS blanc semi-souple possédant 3 côtés différents pour la réalisation...

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Anneau Rouge pour Fontaine Chocolat PRO 80 Matfer

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anneau à 2 étages pour positionner les ingrédients et contenants autour de la fontaine. sert...

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Fontaine à Chocolat PRO 100 Matfer

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fontaine à chocolat réalisée entièrement en acier inoxydable, démontable et dont la régulation de...

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Kit Palets et Tuiles Chocolat Matfer

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Pistolet Chocolat Matfer

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pistolet en aluminium forgé et téfloné destiné à la pulvérisation de chocolat sur des...

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Cadre à chocolat ou à ganache De Buyer

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Fontaine à Chocolat Pro 80 Matfer

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moule en polycarbonate permettant la réalisation de 20 empreintes "praline" de 10 grs. démoulage...

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moule en polycarbonate permettant la réalisation de 24 empreintes "bonbon noisette" de 9,5 grs....

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