Cuisson
Notre première préoccupation quand nous sélectionnons un ustensile de cuisson que ce soit une poêle, une casserole, une marmite ou encore un plat à four, c’est de vérifier si leurs caractéristiques techniques sont en adéquation avec un utilisation intensive sans risque de dégradation à court terme de leur efficacité globale. Pour ce faire nous faisons appel aux plus grandes marques de préférence française comme De Buyer, Mauviel, Bron Coucke… Cette proximité géographique permet d’avoir des produits les plus proches de notre culture gastronomique et de pouvoir établir une collaboration durable afin de répondre au mieux aux préoccupations des professionnels (métiers de bouche, restaurateurs, traiteurs...)
Marque | Titre | Prix HT | Dispo | ||
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Lacor |
Spatule plancha LacorSpatule plancha Lacor Quelque soit la matière de surface de la plancha (chrome, fonte ou émail), la spatule pour... |
8,25 € |
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Autocuiseur professionnel grande contenance inox ArtameL'autocuiseur 23 litres Artame permet une cuisson vapeur rapide. Son couvercle se clipse... |
à partir de 18,25 € |
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Lacor |
Autocuiseur grande contenance Robust Lacorautocuiseur en aluminium de grande contenance possédant un triple système de sécurité. grande... |
à partir de 795,00 € |
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Lacor |
Autocuiseur professionnel Pro-classic Lacorautocuiseur en aluminium à usage professionnel. réduit les durées de cuisson jusqu'à 70% |
à partir de 7,33 € |
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De Buyer |
Bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignéeLe bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignée peut être facilement inséré dans une... |
à partir de 21,50 € |
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Chasseur |
Cocotte en fonte Chasseur ovaleUstensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous... |
à partir de 121,58 € |
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Chasseur |
Cocotte en fonte Chasseur rondeUstensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous... |
à partir de 99,92 € |
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Invicta |
Cocotte fonte Invicta réserve d'eau rondeVous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux... |
à partir de 149,17 € 108,25 € |
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Invicta |
Cocotte fonte Invicta réserve d'eau ovaleVous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux... |
à partir de 149,17 € 108,25 € |
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Tellier |
Pelle à frite TellierPelle à frite Tellier, pour droitier, gaucher ou les deux ! La pelle à frites Tellier permet de manipuler les frites dans les meilleures conditions... |
à partir de 13,75 € |
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Tellier |
Egouttoir à friture conique inox TellierL' égouttoir à friture conique inox Tellier permet d'égoutter facilement vos frites et autres... |
61,25 € |
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De Buyer |
Bassine à friture De BuyerComplément idéal d'une friteuse électrique, la bassine à friture De Buyer possède toutes les... |
à partir de 17,42 € |
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De Buyer |
Panier à friture De BuyerLe panier à friture De Buyer est le complément indispensable de la bassine. Le maillage serré... |
à partir de 24,92 € |
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De Buyer |
Cuiseur à Pâtes Inox Appety De Buyercuiseur à pâtes arrondi s'utilisant à la fois pour cuire et égoutter les pâtes. queue avec anneau... |
31,67 € |
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De Buyer |
Crêpière tôle blanche Carbone Plus De BuyerLa crépière en tôle vous permettra d'obtenir des crêpes croustillantes et savoureuses. |
à partir de 8,25 € |
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Invicta |
Crêpière fonte InvictaLa crépière en fonte Invicta permet de réaliser de vraies crêpes bretonnes à la fois moêlleuses... |
58,25 € |
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Le Creuset |
Crêpière en fonte Le CreusetIdéale pour réaliser de vraies crêpes bretonnes à la fois moêlleuse et craquantes, la crépière en... |
90,83 € |
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Lacor |
Mini Cocotte Ronde LacorLa Mini Cocotte Ronde Lacor sera à l'aise aussi bien au four, que sur une source de chaleur, qu'à... |
à partir de 16,58 € |
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Lacor |
Mini Cocotte Ovale LacorLa Mini Cocotte Ovale Lacor sera à l'aise aussi bien au four, que sur une source de chaleur, qu'à... |
à partir de 17,42 € |
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De Buyer |
Pelle à pizza ronde inox De BuyerLa pelle à pizza permet de manipuler facilement dans et hors du four. Sa finition tout inox vous... |
à partir de 39,92 € |
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