Cuisson

Notre première préoccupation quand nous sélectionnons un ustensile de cuisson que ce soit une poêle, une casserole, une marmite ou encore un plat à four, c’est de vérifier si leurs caractéristiques techniques sont en adéquation avec un utilisation intensive sans risque de dégradation à court terme de leur efficacité globale. Pour ce faire nous faisons appel aux plus grandes marques de préférence française comme De Buyer, Mauviel, Bron Coucke… Cette proximité géographique permet d’avoir des produits les plus proches de notre culture gastronomique et de pouvoir établir une collaboration durable afin de répondre au mieux aux préoccupations des professionnels (métiers de bouche, restaurateurs, traiteurs...)

Marque	Titre	Prix HT
Matfer	Broc Séparateur de Graisse Matfer Le Broc Séparateur de Graisse Matfer permet de séparer la graisse de vos sauces par décantation....	12,42 €	Voir
	Passoire à fondue chinoise Passoire à fondue chinoise en inox avec repères couleurs.	15,42 €	Voir
Lacor	Spatule plancha Lacor Spatule plancha Lacor Quelque soit la matière de surface de la plancha (chrome, fonte ou émail), la spatule pour...	6,58 €	Voir
	Autocuiseur inox professionnel 23 litres Artame Autocuiseur 23 litres Artame, grande contenance ! L'autocuiseur 23 litres Artame permet une cuisson vapeur rapide. Son couvercle se clipse...	308,25 €	Voir
Lacor	Autocuiseur grande contenance Robust Lacor autocuiseur en aluminium de grande contenance possédant un triple système de sécurité. grande...	à partir de 797,66 €	Voir
Lacor	Autocuiseur professionnel Pro-classic Lacor autocuiseur en aluminium à usage professionnel. réduit les durées de cuisson jusqu'à 70%	à partir de 98,33 €	Voir
Lacor	Autocuiseur professionnel Aluminio Lacor autocuiseur en aluminium à usage professionnel. réduit les temps de cuisson jusqu'à 70%. fabriqué...	à partir de 122,07 €	Voir
De Buyer	Bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignée Le bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignée peut être facilement inséré dans une...	à partir de 18,25 €	Voir
Baumalu	Bassine confiture cuivre Qualité pro	48,25 €	Voir
Le Creuset	Cocotte fonte Le Creuset ovale Doufeu La cocotte fonte LE CREUSET ovale DOUFEU est idéale pour mijoter tous les plats. La cocotte fonte...	à partir de 231,67 €	Voir
Le Creuset	Cocotte fonte Le Creuset ronde Doufeu La cocotte fonte Le Creuset ronde Doufeu est idéale pour mijoter tous les plats. La cocotte fonte...	à partir de 207,50 €	Voir
Chasseur	Cocotte en fonte Chasseur ovale Ustensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous...	à partir de 99,58 €	Voir
Chasseur	Cocotte en fonte Chasseur ronde Ustensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous...	à partir de 66,58 €	Voir
Invicta	Cocotte fonte Invicta réserve d'eau ronde Vous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux...	à partir de 83,25 €	Voir
Invicta	Cocotte fonte Invicta réserve d'eau ovale Vous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux...	à partir de 87,42 €	Voir
De Buyer	Casserole inox Appety De Buyer Casserole inox Appety De Buyer, à la hauteur de votre exigence ! La Casserole inox Appety De Buyer réunit tous les atouts pour devenir votre partenaire privilégié...	à partir de 24,08 €	Voir
Tellier	Pelle à frite Tellier Pelle à frite Tellier, pour droitier, gaucher ou les deux ! La pelle à frites Tellier permet de manipuler les frites dans les meilleures conditions...	à partir de 13,75 €	Voir
Tellier	Egouttoir à friture conique inox Tellier L' égouttoir à friture conique inox Tellier permet d'égoutter facilement vos frites et autres...	61,25 €	Voir
De Buyer	Bassine à friture De Buyer Complément idéal d'une friteuse électrique, la bassine à friture De Buyer possède toutes les...	à partir de 17,42 €	Voir
De Buyer	Panier à friture De Buyer Le panier à friture De Buyer est le complément indispensable de la bassine. Le maillage serré...	à partir de 24,92 €	Voir