Cuisson
Notre première préoccupation quand nous sélectionnons un ustensile de cuisson que ce soit une poêle, une casserole, une marmite ou encore un plat à four, c’est de vérifier si leurs caractéristiques techniques sont en adéquation avec un utilisation intensive sans risque de dégradation à court terme de leur efficacité globale. Pour ce faire nous faisons appel aux plus grandes marques de préférence française comme De Buyer, Mauviel, Bron Coucke… Cette proximité géographique permet d’avoir des produits les plus proches de notre culture gastronomique et de pouvoir établir une collaboration durable afin de répondre au mieux aux préoccupations des professionnels (métiers de bouche, restaurateurs, traiteurs...)
Marque | Titre | Prix HT | Dispo | ||
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Matfer |
Broc Séparateur de Graisse MatferLe Broc Séparateur de Graisse Matfer permet de séparer la graisse de vos sauces par décantation.... |
12,42 € |
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Passoire à fondue chinoisePassoire à fondue chinoise en inox avec repères couleurs. |
15,42 € |
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Lacor |
Spatule plancha LacorSpatule plancha Lacor Quelque soit la matière de surface de la plancha (chrome, fonte ou émail), la spatule pour... |
6,58 € |
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Autocuiseur inox professionnel 23 litres ArtameAutocuiseur 23 litres Artame, grande contenance ! L'autocuiseur 23 litres Artame permet une cuisson vapeur rapide. Son couvercle se clipse... |
308,25 € |
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Lacor |
Autocuiseur grande contenance Robust Lacorautocuiseur en aluminium de grande contenance possédant un triple système de sécurité. grande... |
à partir de 797,66 € |
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Lacor |
Autocuiseur professionnel Pro-classic Lacorautocuiseur en aluminium à usage professionnel. réduit les durées de cuisson jusqu'à 70% |
à partir de 98,33 € |
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Lacor |
Autocuiseur professionnel Aluminio Lacorautocuiseur en aluminium à usage professionnel. réduit les temps de cuisson jusqu'à 70%. fabriqué... |
à partir de 122,07 € |
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De Buyer |
Bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignéeLe bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignée peut être facilement inséré dans une... |
à partir de 18,25 € |
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Baumalu |
Bassine confiture cuivre Qualité pro |
48,25 € |
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Le Creuset |
Cocotte fonte Le Creuset ovale DoufeuLa cocotte fonte LE CREUSET ovale DOUFEU est idéale pour mijoter tous les plats. La cocotte fonte... |
à partir de 231,67 € |
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Le Creuset |
Cocotte fonte Le Creuset ronde DoufeuLa cocotte fonte Le Creuset ronde Doufeu est idéale pour mijoter tous les plats. La cocotte fonte... |
à partir de 207,50 € |
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Chasseur |
Cocotte en fonte Chasseur ovaleUstensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous... |
à partir de 99,58 € |
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Chasseur |
Cocotte en fonte Chasseur rondeUstensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous... |
à partir de 66,58 € |
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Invicta |
Cocotte fonte Invicta réserve d'eau rondeVous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux... |
à partir de 83,25 € |
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Invicta |
Cocotte fonte Invicta réserve d'eau ovaleVous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux... |
à partir de 87,42 € |
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De Buyer |
Casserole inox Appety De BuyerCasserole inox Appety De Buyer, à la hauteur de votre exigence ! La Casserole inox Appety De Buyer réunit tous les atouts pour devenir votre partenaire privilégié... |
à partir de 24,08 € |
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Tellier |
Pelle à frite TellierPelle à frite Tellier, pour droitier, gaucher ou les deux ! La pelle à frites Tellier permet de manipuler les frites dans les meilleures conditions... |
à partir de 13,75 € |
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Tellier |
Egouttoir à friture conique inox TellierL' égouttoir à friture conique inox Tellier permet d'égoutter facilement vos frites et autres... |
61,25 € |
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De Buyer |
Bassine à friture De BuyerComplément idéal d'une friteuse électrique, la bassine à friture De Buyer possède toutes les... |
à partir de 17,42 € |
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De Buyer |
Panier à friture De BuyerLe panier à friture De Buyer est le complément indispensable de la bassine. Le maillage serré... |
à partir de 24,92 € |
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