Cuisson

Notre première préoccupation quand nous sélectionnons un ustensile de cuisson que ce soit une poêle, une casserole, une marmite ou encore un plat à four, c’est de vérifier si leurs caractéristiques techniques sont en adéquation avec un utilisation intensive sans risque de dégradation à court terme de leur efficacité globale. Pour ce faire nous faisons appel aux plus grandes marques de préférence française comme De Buyer, Mauviel, Bron Coucke… Cette proximité géographique permet d’avoir des produits les plus proches de notre culture gastronomique et de pouvoir établir une collaboration durable afin de répondre au mieux aux préoccupations des professionnels (métiers de bouche, restaurateurs, traiteurs...)

Marque	Titre	Prix HT
Hendi	Seau de Collecte des Graisses Hendi Le Seau Plastique Hendi d'une capacité de 11,5 litres est parfaitement adapté à la collecte des...	4,58 €	Voir
Hendi	Bac à Viande Mélamine Hendi Réalisé en mélanine et supportant des températures comprises entre -20°C et +70°C, le Bac à...	21,75 €	Voir
Lacor	Spatule plancha Lacor Spatule plancha Lacor Quelque soit la matière de surface de la plancha (chrome, fonte ou émail), la spatule pour...	8,25 €	Voir
Lacor	Pince à Hamburger Professionnelle Lacor Réalisée en acier inoxydable, La Pince à Hamburger Professionnelle Lacor mesure 24 cm de longueur...	9,08 €	Voir
Lacor	Pelle à Poisson Professionnelle Lacor La Pelle à Poisson Professionnelle Lacor est réalisée en acier inoxydable et est adaptée aux...	13,25 €	Voir
Hendi	Pelle à frites fil d'inox Hendi La pelle à frite en fil d'inox Hendi est équipé d'un manche filiforme de 210 mm pour une...	19,75 €	Voir
	Autocuiseur professionnel grande contenance inox Artame L'autocuiseur 23 litres Artame permet une cuisson vapeur rapide. Son couvercle se clipse...	à partir de 18,25 €	Voir
Lacor	Autocuiseur grande contenance Robust Lacor autocuiseur en aluminium de grande contenance possédant un triple système de sécurité. grande...	à partir de 841,58 €	Voir
Lacor	Autocuiseur professionnel Pro-classic Lacor autocuiseur en aluminium à usage professionnel. réduit les durées de cuisson jusqu'à 70%	à partir de 7,33 €	Voir
Hendi	Cocotte à moules émaillée Hendi La cocotte à moule Hendi est idéale pour le service.	à partir de 9,92 €	Voir
De Buyer	Bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignée Le bain-marie inox professionnel De Buyer avec poignée peut être facilement inséré dans une...	à partir de 21,50 €	Voir
Lacor	Cuit-Pâtes Professionnel Aluminio Lacor Le Cuit-Pâtes Professionnel Lacor est comme son nom l'indique parfaitement adapté aux besoins des...	à partir de 307,33 €	Voir
Chasseur	Cocotte en fonte Chasseur ovale Ustensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous...	à partir de 121,58 €	Voir
Chasseur	Cocotte en fonte Chasseur ronde Ustensile en fonte de haute qualité française, la cocotte en fonte CHASSEUR est idéale pour tous...	à partir de 99,92 €	Voir
Invicta	Cocotte fonte Invicta réserve d'eau ronde Vous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux...	à partir de 149,17 € 108,25 €	Voir
Invicta	Cocotte fonte Invicta réserve d'eau ovale Vous permez de faire mijoter vos plats sans surveillance, en toute sécurité. Conserve le moelleux...	à partir de 149,17 € 108,25 €	Voir
Tellier	Pelle à frite Tellier Pelle à frite Tellier, pour droitier, gaucher ou les deux ! La pelle à frites Tellier permet de manipuler les frites dans les meilleures conditions...	à partir de 13,75 €	Voir
Tellier	Egouttoir à friture conique inox Tellier L' égouttoir à friture conique inox Tellier permet d'égoutter facilement vos frites et autres...	61,25 €	Voir
De Buyer	Bassine à friture De Buyer Complément idéal d'une friteuse électrique, la bassine à friture De Buyer possède toutes les...	à partir de 21,58 €	Voir
De Buyer	Panier à friture De Buyer Le panier à friture De Buyer est le complément indispensable de la bassine. Le maillage serré...	à partir de 29,08 €	Voir

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