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Chinois Passe Sauce De Buyer

Avantages

  • Inox très épais résistant à l'usage.
  • Perforation 1,5 mm.
  • Peut être posé sur pied ou sur une casserole. 
Le Chinois Passe Sauce De Buyer est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson, pour égoutter… Il est conçu pour un...

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Chinois Passe Sauce De Buyer



Désignation Ref. Prix HT Dispo Quantité
ø 10 cm Hauteur 7,1 cm 17953/3350.10N 9,58 €
+ -

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ø 14 cm Hauteur 10,5 cm 17953/3350.14N 10,42 €
+ -

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ø 18 cm Hauteur 16 cm 17953/3350.18N 15,42 €
+ -

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ø 20 cm Hauteur 18 cm 17953/3350.20N 16,25 €
+ -

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ø 23 cm Hauteur 20,5 cm 17953/3350.23N 19,58 €
+ -

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ø 27 cm Hauteur 23 cm 17953/3350.26N 42,50 €
+ -

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Description Chinois Passe Sauce De Buyer

Le Chinois Passe Sauce De Buyer est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson, pour égoutter… Il est conçu pour un usage intensif et bénéficie d’une grande résistance à la déformation. Il est équipé de 2 crochets inox soudés permettant de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres.

2 crochets inox soudés à l’entonnoir permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres.2 crochets inox soudés à l’entonnoir permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres.

Caractéristiques Chinois Passe Sauce De Buyer

Acier inoxydable AISI 304. Perforations 1,5 mm. 2 crochets inox soudés permettant de placer le chinois dans un récipient. Queue inox soudée, incurvée et impliable. Va au lave vaisselle.

 

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